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La restauration est possible uniquement pour nos clients de l’hôtel .

les bocaux de l'Auberge : tous nos bocaux sont faits maison (produits locaux et de saison)

A partir de mi-Juin pour votre confort nous installons des kitchenettes en chambre et nous vous proposons notre carte des mets en bocaux.

Le chef vous propose une cuisine traditionnelle et gourmande de saison, sous le couvercle de nos bocaux mijotent des passions et l’envie de faire plaisir.

Notre carte est à déguster dans l’intimité de votre chambre ou en terrasse.

Entrées : 1 ou 2 pers

  • Pressé de foie gras français 1 pers                                                      9.00€
  • Pressé de foie gras français 2 pers                                                      17.00€
  • Panacotta de petits pois, saumon fumé maison, aneth                         8.00€
  • Taboulé de boulghour 1 pers                                                                 4.50€
  • Taboulé de boulghour 2 pers                                                                   8.00€
  • Rillettes de saumon fumé maison piment doux                                     6.00€    
  • Gaspaccho de tomates                                                                                     4.90€                                      

Plats :   1 pers

  • Pavé de cabillaud, tagliatelles de carottes et courgettes crème de poivrons rouges   14.00€
  • Blanquette de veau à l’ancienne, riz basmati                                         14.00€
  • Filet de poulet au citron confit et tomates mousseline de céleri        13.00€
  • Beuchelle tourangelle  (spécialité locale rognons ris de veau champignons)     17.00€

Desserts :  1 pers

  • Clafoutis aux pommes                                                                               4.80€
  • Panacotta à la fève de Tonka noisettes torréfiées                          4.80€
  • Riz au lait                                                                                                          4.50€
  • Chocolat (Cœur coulant chocolat)                                                           6.00€
  • La tarte au citron destructurée                                                               4.90€      
La restauration est possible uniquement pour nos clients de l’hôtel .