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FORMULES CARTE ENTREES Feuilleté aux asperges blanches de la région* Ou Velouté froid de choux-fleurs et pistou de roquette Ou Ou Œuf au plat aux morilles sur un lit d’épinards frais POISSONS Dos de cabillaud cuit au four Ou Minute de filets de maquereau *Produits du terroir VIANDES Cuisse de canette au vin rouge et cacao Ou Ris de veau braisés au porto (supp 4 euros) Pièce de bœuf poêlée, FROMAGES Plateau de fromages Nos fromages sont affinés à La Croix en Touraine par Rodolphe Le Meunier DESSERTS Poire rôtie au miel de sainfoin* et morceaux de sablés amande Brioche dorée et mousse au chocolat au lait Ou Entremet ananas-noix de coco Ou (1 Entrée + 1 plat + 1 dessert) Nous vous proposons de déguster nos plats de la carte en plus petite portion ! Formule Classique - 10€Les EntréesCrudités de saison Ou Assiette de saucisson Ou Potage de légumes Les platsPoisson du jour Ou Steak haché Ou Suprême de volailleGarniture au choix : pâtes, pomme purée ou légumes du jour Les dessertsFromage blancOu Coupe de glaces et sorbets Ou Mousse au chocolat
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