Hôtel Auberge de Launay 2 étoiles situé à Amboise au coeur des Châteaux de la Vallée de la Loire et de ses vignobles
xsitué à 6 km d'Amboisex

Au coeur des vignobles et des châteaux de la Loire.
Tél +33(0)2 47 30 16 82


SITE OFFICIEL

Viandes

Langue d'agneau, polenta crémeuse aux câpres, navets glacés, sauce au vin rouge au poivre de Cubèbe

ou Magret de canard parfumé aux épices cajun cuit en basse température, pulpe de topinambours et sommités de brocolis, sauce aigre-douce

ou Demi-coquelet au pot, pommes Duchesse et échalotes confites au vin rouge, sauce suprême

ou Pièce de boeuf poêlée, Sauce et légumes du moment