Hôtel Auberge de Launay 3 étoiles situé à Amboise au coeur des Châteaux de la Vallée de la Loire et de ses vignobles
xsitué à 6 km d'Amboisex Au coeur des vignobles et des châteaux de la Loire.
Tél +33(0)2 47 30 16 82


SITE OFFICIEL

Entrées

Pressé de foie gras de canard à l'anguille fumée, compotée d'oignons au vin rouge, 

Brioche "maison" toastée (sup 3.50 euros)

ou

Omble Chevalier confit aux épices cuit en basse température, pickles de légumes et moutarde à l'ancienne " maison"

ou

Artichaut poivrade à la barigoule, 

Croustillant de jambon de Vendée

ou

Poêlée d'escargots aux champignons et épinards frais, émulsion à l'ail des ours des bords de Loire et petits pois

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