Hôtel Auberge de Launay 2 étoiles situé à Amboise au coeur des Châteaux de la Vallée de la Loire et de ses vignobles
xsitué à 6 km d'Amboisex

Au coeur des vignobles et des châteaux de la Loire.
Tél +33(0)2 47 30 16 82


SITE OFFICIEL

Entrées

 
Poêlée d'escargots sur une brunoise de légumes parfumés à l'ail et au persil, bouillon beurré à l'oseille

ou Melon du Val de Cisse* et fines tranches de thon fumé à Descartes*, réduction de porto

ou Mousse de chèvre frais aux éclats de noisettes, pulpe de potimarron, coulis gaspacho

ou Sardines farcies aux herbes fraîches, sur un carpaccio de tomates couleur, tapenade maison