Hôtel Auberge de Launay 2 étoiles situé à Amboise au coeur des Châteaux de la Vallée de la Loire et de ses vignobles
xsitué à 6 km d'Amboisex

Au coeur des vignobles et des châteaux de la Loire.
Tél +33(0)2 47 30 16 82


SITE OFFICIEL

Entrées

 
Filet de maquereau "tête bêche", farce aux saveurs d'orient, vinaigrette citron, huile d'olive et menthe fraîche

ou Flan de foie gras servi dans une crème glacée aux petits pois,

ou Quenelle de caviar d'aubergine, fine tranche de jambon Serrano, croquant au parmesan

ou Carpaccio de marlin fumé, tartare de tomates de couleur au vinaigre d'hydromel, copeaux de Sainte Maure Vieux