 Entre
Blois et Tours, à 1h30 de Paris (6km d’Amboise)
l’Auberge de Launay est une ancienne ferme du 18ème
siècle
située en plein cœur des châteaux de la Loire.
L’hôtel de charme 2 étoiles, membre des LOGIS HOTELS, comprend
15 chambres,
toutes rénovées!
Certaines chambres peuvent accueillir jusqu’à 4 personnes
et
des chambres communicantes sont également à la disposition
des familles.
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Au
restaurant
le service est effectué près de la cheminée, dans la véranda ou sur la terrasse.
Une « carte-menu » vous y est proposée ainsi qu'un « menu du jour » les midis, en semaine.
Notre carte des vins a été remarquée dans le guide Michelin 2013.
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Extrait du magazine Anglais « Easy Living »
Février 2013.
« l’Auberge de Launay est le seul établissement de la Vallée de la Loire mentionné parmi les « 100 hôtels les plus fabuleux à moins de 100£ la nuit » ! »
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Extrait du magazine « pleine vie »
Décembre 2012.
« Dans un article consacré au Château d’Amboise, l’Auberge est l’établissement recommandé autour d’Amboise avec la mention « qualité-prix au top ! »
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Extrait du magazine Hollandais « WIJN » spécialisé en vins
Janvier 2012.
« C’est une auberge de « bonne tradition Française »… C’est agréable de ne pas avoir à reprendre la route après le dîner car la carte des vins est grandiose ! Elle est naturellement fournie en vins de Loire mais les autres régions sont également très bien représentées… »
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Extrait du magazine « Art et Décoration »
Septembre 2009,
« Nos meilleures adresses en Touraine »
« ... Anciens du Savoy à Londres, François et Hélène Thévard exercent aujourd'hui dans une ferme du XVIIIème, près d'Amboise. On y déguste à bon prix une excellente cuisine du terroir »
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Extrait du magazine du guide Michelin
Avril / Mai 2009
« ... Depuis mars 2004, Hélène et François Thévard ont repris une affaire qu'ils ont rendue charmante. Formés dans de grands hôtels à Paris, Londres et la côte d'Azur, ils ont eu un jour envie de posséder leur maison. Plus modeste bien sûr, mais au calme. « Une hôtellerie simple avec un service de qualité et une belle cuisine » disent-ils. Le piano a été confié à Ludovic Favrel : le résultat est séduisant .../... Le lieu justifiant une halte, voilà un point de chute idéal pour partir en découverte des châteaux voisins ! »
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Extrait du magazine "Thuries Gastronomie"
Mai 2009
« En villégiature dans la région, faites une halte à l'Auberge de Launay tout près d'Amboise et du vignoble. Je ne saurais trop vous recommander la cuisine inspirée et l'accueil délicieux d'Hélène et François Thévard. Ils savent mettre en avant mieux que quiconque les bonnes bouteilles du cru et les associer avec goût aux produits de leur terroir »
Par Guy Carrière (pages oenologie)
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